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Food Control在2026 年度 JCR 分区表中的最新影响因子为7，当前JCR总分区为Q1，整体排名约为第1436位，适合用于快速判断该刊当前学术影响力与分区位置。

Food Control的五年影响因子为6.6，可与最新IF结合观察其中长期稳定性。

Food Control历年IF从2020年的5.548变化到2025年的7，整体呈上升趋势，区间峰值出现在2025年，约为7。

Food Control在JCR分类层面的表现如下：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY（Q1，排名 26/187，百分位 86.4）。

中科院分区方面，农林科学大类为1区 [48/904]，属于TOP期刊；小类分区包括FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技为2区 [20/173]。

新锐分区方面，农林科学 / Agricultural and Forestry Science大类为1 区，属于TOP期刊；小类分区包括食品科技 / FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY为2 区。

期刊基础识别信息方面，常用缩写为FOOD CONTROL，出版商为ELSEVIER SCI LTD，ISSN 信息为 0956-7135 / 1873-7129。

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